Quelle dégustation de vin au lac de Garde ? Bardolino, Lugana ou Lazise comparés

Le lac de Garde est l’un des endroits d’Italie où il est le plus facile de réserver une dégustation de vin : des dizaines sont proposées, la plupart durent une heure et demie à deux heures, et le prix habituel se situe entre 35 et 50 €. Le plus dur est de choisir, car les annonces se ressemblent. Un vignoble, une cave, quelques vins, du fromage et de la charcuterie.

Elles ne se ressemblent pas, et la différence commence par l’endroit où vous êtes sur le lac. Le vin du Garde suit la rive.

Trois zones, trois sortes de vin

Bardolino et Lazise sur la rive est sont le côté des rouges et des rosés. Les prestataires y servent du Bardolino, son rosé pâle le Chiaretto et, dans au moins un cas, du Custoza, un blanc des collines de l’arrière-pays.

Lugana près de Sirmione, sur la rive sud, est un pays de vins blancs. L’AOC Lugana est le nom à chercher, et c’est autour d’elle que sont construites les visites de Sirmione.

Valtenesi sur la rive ouest est le côté du Chiaretto, autour de Salò et de Moniga. Il y a moins de dégustations proposées.

Si vous logez sur la rive est, les dégustations de l’est sont le choix simple. Si vous venez de toute façon à Sirmione pour le château, une dégustation de Lugana n’est qu’à quelques pas.

Ce que l’argent achète

Toutes comprennent de la nourriture locale (fromage, charcuterie, pain, le plus souvent l’huile d’olive du domaine), si bien que la vraie différence tient au temps et au nombre de vins.

Visite	Prix	Durée	Vins	Avis
Lazise : visite d’un domaine viticole avec vins du Garde et repas	42 €	2 heures	6 à 8 selon le prestataire	312, 4,9 étoiles
Bardolino : visite de vignoble avec vin, huile d’olive et repas	36 €	1,5 heure	5	320, 4,7 étoiles
Sirmione : visite de vignoble du Lugana avec dégustations locales	35 €	1,5 heure	3	307, 4,8 étoiles
Sirmione : quatre vins Lugana avec visite de cave	50 €	2 heures	4	275, 4,8 étoiles
Bardolino : visite de vignoble avec vin et repas	45 €	2 heures	4	207, 4,7 étoiles
Visite viticole dans les collines du Garde	45 €	2 heures	4	162, 4,8 étoiles

Lisez la colonne « Vins » de haut en bas. La visite Lugana la moins chère sert trois vins, celle de Lazise six à huit pour 7 € de plus. Deux auteurs d’avis sur la visite de Lazise en ont compté sept, d’un tiers de verre chacun : deux blancs, deux rosés et trois rouges. Si vous voulez goûter les vins du lac en un tour, c’est la meilleure proportion de la liste.

Laquelle réserver

Pour la plupart des visiteurs : la visite du domaine de Lazise. Elle a la meilleure note du tableau (4,9 sur 312 avis), le plus de vins et une structure claire : une promenade guidée dans le vignoble et la cave, puis la dégustation à table. Un auteur d’avis écrit que le guide était le propriétaire et parlait anglais et allemand à tout le groupe. L’annonce cite le Bardolino, le Chiaretto et le Custoza.

Si vous voulez du vin blanc : Sirmione. La visite à 50 € se fait dans un domaine familial. Le prestataire cite un Lugana DOC, un brut effervescent de méthode traditionnelle, un Chiaretto de Valtenesi et un rouge à base de merlot, et elle comprend la cave des effervescents et la salle des fûts. Choisissez-la si vous aimez le vin blanc et voulez voir un domaine plus petit. La version à 35 € est l’option plus légère et la meilleure pour une visite courte.

Si vous voulez l’histoire classique du Bardolino : Bardolino. La visite à 36 € passe par un vignoble DOC et fait goûter de l’huile d’olive extra vierge avec le vin et le fromage ; c’est donc le choix de ceux qui tiennent autant à l’huile qu’au vin. Celle à 45 € propose quatre vins et, dit le prestataire, 11 cépages cultivés sur le domaine.

Quand une dégustation n’est pas le bon format

Une dégustation dure quelques heures. Si vous voulez consacrer une journée entière au vin, un autre type de visite convient mieux. L’excursion en Valpolicella avec vin et déjeuner dure sept à neuf heures pour 89 €, visite une cave avec dégustation de vin rouge et comprend un déjeuner dans un restaurant de ferme, mais elle n’a que 51 avis et 4,4 étoiles. Pour allier vin et exercice, il existe une sortie à vélo avec dégustation de vin à Lazise à 115 € pour trois heures et demie (61 avis, 4,8 étoiles).

Points pratiques

• Réglez le retour avant de goûter. Les points de rendez-vous figurent sur chaque page de réservation ; prévoyez un transport où ce n’est pas vous qui conduisez.
• Vérifiez la langue. La visite de Lazise indique des guides en anglais, en italien et en allemand, celle de Sirmione en italien, en anglais et en allemand. Les autres peuvent différer.
• Annulation : les visites de Lazise et de Sirmione affichent l’annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant.

Toutes ces dégustations figurent sur la page des dégustations de vin au lac de Garde. Si vous voulez associer une dégustation à l’eau, Sirmione en bateau présente les possibilités.

Les prix et conditions sont ceux des prestataires et peuvent changer ; la page de réservation indique ce qui s’applique à votre date.